وقد وافقت في أحيان قليلة مجموعة « آ » فقد سقط من كلتيهما « خمرو » « 1 » ، ووردت كلمة « صحناه » « 2 » فيهما « صحنه » ، كما ورد الصنف السادس « 3 » سابعا والسابع سادسا ، وهما تستعملان « يسلق » ومشتقاتها بالسين . ويبدو أنها روجعت فقد وردت تتمة وصفة « بسيسة » « 4 » من « يعرق . . . وحمص » في وصفة « قاروت » في هامشيها الأيسر والأعلى ، وتتمة الصنف الثالث من الخيار في باب المخلللات « 5 » من « ثلاثة أيام . . . خل خمر حاذق » في النوع الأول من العنب في هامش الصفحة أيضا . ورغم ذلك تبقى هذه النسخة قريبة جدا من نسخة أحمد الثالث . 7 - مخطوطة القاهرة : وتوجد في دار الكتب المصرية ، وقد ورد في فهرس الدار « 6 » عنها ما يلي : « الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب ، لم يعلم مؤلفه ، ويظهر من قوله في الصفحة الثانية من الورقة ال 50 منه عملت لعمي الملك الأشرف » « 7 » أن مؤلفه ابن أخي الملك الأشرف ، وهو في كيفية عمل أنواع الطيب والأطبخة بجميع أنواعها المستعملة في زمنهم ، وعمل أنواع المشروبات ، وأنواع الحبر والأدوية ، رتبه على أبواب كثيرة مشتملة على فصول . نسخة في مجلد مخطوطة بقلم معتاد بخط علي بن إبراهيم ، فرغ من كتابتها سنة ( 703 ه ) « 8 » في ( 109 ) ورقة ، ومسطرتها مختلفة في حجم الثمن ( 74 ) » . وتحدث عن صورة مكبرة لها العالم رودنسون « 9 » فأورد رقمها ، وذكر أنها تحتوي على ( 159 ) ورقة قياس 13 * 18 سم ، خطها واضح يشبه خط مخطوطة الأحمدية ، وفيها إضافات كثيرة ، وخاتمة قصيرة تنبئنا بتاريخ انتهاء نسخها وهو عام ( 703 ه ، 1303 / 4 م ) .

--> ( 1 ) ص 169 . ( 2 ) ص 186 . ( 3 ) ص 215 . ( 4 ) ص 154 - 155 . ( 5 ) ص 182 . ( 6 ) فهرس الكتب العربية الموجودة بالدار لغاية سنة 1932 م ط - دار الكتب المصرية بالقاهرة 1352 ه ، 1933 م ج 6 - ص 160 . ( 7 ) عرفه بروكلمان بأنه صلاح الدين خليل السلطاني المملوكي البحري ابن قلاوون حكم من سنة 689 ه ، 1290 - 1 م إلى 693 ه ، 1293 - 4 م . عن أبحاث حول الوثائق . . . في مجلة الدراسات الإسلامية 1949 م ص 127 . ( 8 ) وعلى هذا يكون الكتاب قد ألف في غضون السنوات العشر الواقعة بين وفاة صلاح الدين عام 693 ه ونهاية النسخ عام 703 ه - عن أبحاث حول الوثائق . . . في مجلة الدراسات الإسلامية ، 1949 م - ص 127 . ( 9 ) المصدر السابق ص 119 .